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Como fazer uma Pizza Caseira

INGREDIENTES

 

    • 4 copos de farinha de trigo

 

    • 1 copo de óleo de seja

 

    • 1 tablete de fermento fresco

 

    • 1 ovo

 

    • 1 copo de leite

 

    • 1/2 copo de água

 

    • 1 pitada de sal (a gosto)

 

    • 1 pitada de açúcar

 

MODO DE PREPARO

 

 

    1. Em uma vasilha adicione todos os ingredientes, amassando até soltar das mãos

 

    1. Sovar bem a massa e deixar descansar por 30 minutos, coberta com um pano de prato

 

    1. Untar o tabuleiro com fina camada de óleo e esticar a massa no mesmo

 

    1. Cobrir com o recheio: o recheio fica à critério: mussarela, presunto, calabresa, alho torrado, portuguesa (presunto, queijo, cebola, tomate, pimentão, ovo cozido, azeitonas), atum etc

 

    1. Levar ao forno por 30 minutos

 

    1. Porção para duas formas de 30 cm de diâmetro

 

 


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